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2017年6月28日 (水)

みらいひろば浦和東

6月19日(月)コープ浦和東店 コープルームにて みらいひろば浦和東を開催しました。
当日は梅雨の晴れ間の中、参加者11人とエディタさん1人、ブロック委員1人の合計13人が参加しました。

今月は22ブロック共通の商品 ”産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ”  のお試しをテーマに広報誌 コープみらい6月号の表紙で掲載されたマヨネーズを入れたお食事パンケーキを作りました。

みんなではぐくむたまごで作ったマヨネーズについて学習した後にお楽しみの調理です。
裏表紙に載っているレシピをもとにパンケーキ作りとサラダ作りに分かれて調理しました。
追加で、レシピには載っていなかったのですが、他のみらいひろばで好評だった「さば缶サラダ」も作りました。

人数も多く焼くパンケーキもたくさんで大変でしたが、参加者の皆さんの協力により予定通りの時間に調理終了することができました。

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マヨネーズの味は、「やさしい味で子供にも安心」「ちょうどいい味」「ちょっと酸味を感じる」など、人それぞれでしたが、みんな美味しく楽しく試食していただけました。

小さいお子さんの託児もあり、とってもに賑やかで楽しいひろばでよかったです。

次回【7月10日(月) 10時~12時】は環境をテーマに保冷剤で作る芳香剤を作る予定です。
たくさんのご参加をお待ちしております。

埼玉南部ブロック委員会

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