コープみらい　イベント開催報告ブログ

今回の取材は旭市でキュウリを作っている、（農）和郷園の生産者 林 恒男さんのお宅へ。


ハウスの中に入ると黄色の花をつけた立派なキュウリの木たちがお出迎え！

葉や茎にさわるとトゲトゲで、いかにも、元気！人間で例えると1番の成長期。生命力を感じますね。

葉っぱもこんなに大きいんです！ほらね。

そんなキュウリを育てている林さん。
夏はキャンプにBBQ、冬はスノーボードとアクティブなご夫妻。出会いもスノボードのゲレンデと、こっそりなれそめもお聞きしちゃいました！

2人の男の子のお母さんでもある淳子さんには、おいしいキュウリのレシピも教えてもらいました！

 

この取材の様子とレシピは、「ちばインフォメーション6月19日号」で紹介します。

乞うご期待！

千葉県本部　ちばインフォメーション編集部