« 東京3ブロック渋谷区みらいひろば 渋谷①② 2017年4月開催報告🌸 | トップページ | みらいひろば朝霞産文 »

2017年4月19日 (水)

おいしいコーヒーの入れ方教室 足立区綾瀬みらいひろば

4月18日(火)足立区綾瀬みらいひろば主催
綾瀬プルミエ 第二洋室にて
小川珈琲のおいしいコーヒーの入れ方教室が開催されました。cafe

前日夜からの、大雨暴風で交通機関の遅れなどが心配されましたが、
参加者の皆さんが時間通りに揃い無事開催されました。happy01

まず、コーヒー豆の種類、産地 焙煎方法など、コーヒーについて学習しました。
コーヒーは、農産物だどいうこと、気候などにも左右されるということを改めて認識しました。

続いて、コーヒーの入れ方によって同じコーヒーの豆でも味が全く変わるということを正しく入れたもの、適当に入れたもの、それぞれ試飲しました。
飲み比べてみると…coldsweats01全然違うことに驚きました。

Image_6

小川珈琲の様々な種類の豆を、自分達の好みで選び、それぞれ数種類試飲しました。
皆さん、味の好みが分かれて酸味が好きな方、苦味が好きな方 自分のお気に入りの一杯が見つかったのではないかと思います。
Image_7


2ブロック委員会

« 東京3ブロック渋谷区みらいひろば 渋谷①② 2017年4月開催報告🌸 | トップページ | みらいひろば朝霞産文 »

東京2」カテゴリの記事