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2017年4月27日 (木)

おいしく学ぶ商品政策

4月25日(火)コーププラザ越谷にて「おいしく学ぶ商品政策」学習会を開催し、コープネットが取り組む商品政策6つの柱の考え方や基準、ふだんの食卓で心がけたいことや組合員の声を大切にしながらくらしに役立つコープ商品を開発していることなどをお伝えしました。
食と環境の取り組みでもある、「美ら島応援もずく」「佐渡トキお米」「ハッピーミルク」「お米育ち豚」のプロジェクトの紹介をしたあとは、簡単調理を行いました。
皆さん手際良く、もずくサラダやもずくスープ、ミルク餅、お米育ち豚のソテーを完成させて、試食をしながら交流をし、コープ商品を身近に感じていただきました。
3種類の牛乳の飲み比べも大好評で、おいしく食べながら寄付や支援などの社会貢献に参加できることへの共感と、コープ商品への知識が広がりました。






埼玉東南ブロック委員会

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