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2017年4月21日 (金)

「戸田ヶ原さくらそう祭り 2017」に参加しました

4月16日(日)戸田市みどり公園課・(公財)戸田市水と緑の公社 主催の 「戸田ヶ原自然再生10周年記念 戸田ヶ原さくらそう祭り2017」が彩湖・道満グリーンパーク内ピクニック広場にて開催され、今年も南部ブロック委員会で参加しました。

数日前まで 雨の心配をしていましたが、そんな心配はどこへ・・
春を感じる、たけのこと湯葉の温かいスープを200食準備していましたが、夏日のため急遽「冷たいスープで提供してみよう」と変更!
これが大好評で、10人中8人〜9人は冷たいスープを希望されました。試食された方からは「水でもどるんですね。冷たいのもおいしいわ」と好評でした。
今年は開花が遅れ気味だった桜がまだ咲いていて、風が吹くと桜吹雪が とても綺麗でした。

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地域の皆さんで守っている濃いピンクの「戸田のサクラソウ」はとても可憐でした。全体の株のうち25〜30%しか咲かないそうですが、年々植え付けた数よりも増えているそうです。来年は今年より、もっとたくさんのサクラソウが見られるといいですね。

埼玉南部ブロック委員会

 

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