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2017年1月13日 (金)

東京3ブロック港区みらいひろば芝浦①②

1月13日(金)港区男女平等参画センター(リーブラ)にて、みらいひろば芝浦①②を
開催しました。
本日は、デリ宅配の芝浦センターから、センター長さんと女性職員さんをお迎えして
共通の商品「八つの旨みの極みだし」を使い、組合員さんとどのようなレシピが
出来るのか話し合いながら、先ずはだしをとり、だし汁を味見をしましたeye

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次に、オーガニックの卵と極みだしを使い砂糖と塩少々入れ、だし巻き玉子を作りました。 調味料を入れないだし巻き玉子も作って試食してみましたが、 だしと卵が高級感たっぷりなのでとてもおいしいと好評でした。heart02 更にもう一品、極みだしにネギを刻み木綿豆腐・とろろ昆布を入れて、お吸い物を作りました。
今回は久々のキッチン作業で、みなさん、交流を持ちながら和気あいあいと
楽しいひろばで盛り上がりました。note

次回は2月10日(金)です。
東京3ブロック委員会

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