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2016年12月 6日 (火)

東京7ブロック 本場の中華饅頭作り

地域クラブ"わんりぃ"から中国人講師を紹介していただき、本場の中華饅頭作りを開催しました。
"わんりぃ"は町田を拠点に、日中友好の機関紙を毎月発行され、昨年はコープみらいの地域かがやき賞を受賞されたクラブです。
"わんりぃ"代表の方から
「24年間、まったくのボランティアでの活動を続けてきました。だからこそ参加者が安心して参加され、参加の輪が広がり、いろんな方と触れ合える中で自分の視野が広がったと感謝しています。
でも年を重ねる中で、会費での運営に限界を感じてきていました。そこのところでこの様な賞をいただき、もう少し頑張ってみようと先が見えてきたことに感謝しています。」
コープにお返ししていきたいという申し出から、食の企画をお願いしました。

中華饅頭は皮から手作り‼️襞を作るコツを丁寧に指導してくれます。何個か作るうちにコツも掴めてきます。破れてもご愛嬌
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子どもはパン職人さんからの特別講習‼️2歳半のお子さんも挑戦です。
包子と動物パンを作りました。お父さんへのお土産にすると張り切って作ってくれました。
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春雨サラダとコーンスープ、棗(なつめ)と白きくらげのデザートは"わんりぃ"さんからのおもてなし

満員の会場で現場は混乱状態、そんな中、参加者がすすんでお茶をいれてくれます!感謝!
お子さん5人も最後まで残ってくれ、今後の参加方法や"わんりぃ"の会員登録の申し出をたくさんいただきました
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感謝!感謝の4時間半でした

東京7ブロック委員会

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