« 7ブロック総代バス見学会 川越地域生協出荷組合 | トップページ | 多摩ニュータウン永山料理講習会 »

2016年10月26日 (水)

多古町旬の味産直センターで味噌づくり体験☆文京区みらいひろば

10/24(月)千葉県の多古町旬の味産直センターへのバス見学会を開催しました。
すっきりとした青空の中、まずはさつまいも掘り。
Dsc_0172_3
さらっとしたきれいな土に大きなさつまいもがたくさん!!
その大きさとキレイな紫色に驚きの声があがりましたhappy01

地元産の野菜をたっぷり使った美味しい昼食のあとは、味噌づくり体験。
以前から興味があったのでこれをきっかけに始めてみたいという方が多く、
教えてくださった味噌ソムリエの篠塚さんにはたくさんの質問が!
Dsc_0179
塩と麹、そして大豆を混ぜています。みなさん楽しそうhappy02
出来上がりは来年の6月くらい。持ち帰って各自お手入れをしながらじっくり待ちます。
美味しいお味噌汁が飲めると思うと今から楽しみですheart04

20161024_043105982_ios
自然を感じることが出来た素敵な1日でしたsun

=東京2ブロック委員会 文京区みらいひろば=

« 7ブロック総代バス見学会 川越地域生協出荷組合 | トップページ | 多摩ニュータウン永山料理講習会 »

東京エリア」カテゴリの記事

みらいひろば」カテゴリの記事