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2016年10月14日 (金)

みらいひろば小茂根を開催しました。

9月30日(金)みらいひろば小茂根を開催しました。

今回は嗅覚テストを紹介しました。

(食品を入れた紙コップに、アルミホイルをかけ、小さい穴をあけ、においを嗅ぎ、中身を当ててもらいました。)

1、ピーマン 2、カボス 3、焼き海苔 おまけ・・・かつお節

これ、何のにおいかしら?と皆さん一生懸命ににおいを嗅いでいました。

ピーマン柑橘類は当たりましたが、焼き海苔は分かりにくかったようです。。

わあ~ bleah 海苔だったのと皆さんビックリ!いつも目で見ているから分かるけど、においだけでは難しいですね。

五感(視覚・味覚・聴覚・触覚・嗅覚)を使って食育を考えていきたいですね。

とみんなで話しました。

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試食は黄金のさきいか、すこやかロール、むき甘栗、ミニロールケーキなど。

tulipさきいかを使っての簡単クイックレシピも紹介しました。tulip

◆ さきいかと玉ねぎのサラダ・・・水にさらした玉ねぎと、さきいかをフレンチドレッシングで和える

◆ さきいかとセロリのマリネ・・・さきいか、薄切りのセロリとレモンを酢、サラダオイル、砂糖で和える。

さきいかとの意外な組み合わせに、家で作ってみます。とレシピの紹介も好評でした。

すこやかロールも冷凍とは思えない程、ふわふわして美味しい、腹持ちがするから非常食

のストッツクにもいいですね。との感想をいただきました。

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会場に広い和室を同室託児で取ったので、お子さんたちもゴロゴロして遊び大喜び。notenotenote

絵本の話で盛り上がったので、来月は「絵本の読みきませ」をすることになりました。

                                       次回11月2日(木)

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