コープみらい　活動お知らせブログ ほぺたん通信

千葉3区ブロックでは、今年度(2016年)シリーズとして、
『学ぼう‼︎たべるたいせつ、食育ってなんだろう』を、各地域で開催します。

シリーズの第一弾として、大網白里市農村環境改善センターで、
coop卵を取り扱いの、(株)シマダエッグさんをお呼びして、
卵についてわかりやすく、色々な事を教えて頂きました。

coop卵は、生卵で食べるのが、一番美味しさがわかるので、
卵がとろ〜り、『エッグベネディクト』を作って、試食しました。
簡単に作れる、オランデースソースも好評でした。

最後に卵について、正しく知識を理解出来たか…
卵のソムリエ検定『タマリエ』に、皆さん挑戦して、
参加者全員、一ツ星タマリエを取得しました。

身近な食材である、卵の素晴らしさを知っていただく、
良い機会になったと思います。

千葉3区ブロック