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2016年4月22日 (金)

4/22 タカキベーカリー学習会 at 金町 ~東京1ブロック~

4月22日(金)sun・・・東京都葛飾区金町のプラウドシティの多目的室で【タカキベーカリー学習会】を開催しました。building葛飾区在住の方の参加が多く、エディター(世話人)を含む19名が参加しました。まずは、プロジェクターを使ってタカキベーカリーのパンに対する想いを学びました。まるで絵本の様な映像で、参加者の方にもわかり易く大好評でした。続いて、テーブル毎に分かれての試食タイム~~~~。この日は、おなじみリュスティックやデニュッシュなど、7種類のパンを試食しましたbread20160422_203619


自然解凍されたパンをそのまま食べて・・・・焼いたパンを食べると・・・・「あれ?焼く前の方がバジルの香りがしたわ」「焼いたら外はパリッと中はふわふわ~」など、気づきの声がearパンを3種類ほど食べ比べたところで、本日のメイン・・・・パンでグラタン作り。コロンとした形のパンを器に、ポテサラ&ミートソース&チーズで簡単グラタン風パンの出来上がり~shineこれが、簡単でとっても美味しくって、皆さん感動してましたdelicious20160422_203620


【タカキベーカリー】の石窯で焼いたパンは、冷凍コーナーに載っています。店舗には無く、デリでの販売のみの貴重なパン!是非食べてみて下さいねbread東京1ブロック委員会は、今年も様々な企画をしていく予定ですので、皆さんお知らせのニュースを要チェックですmemo

bread~ 東京 1ブロック委員会 葛飾区 ~bread

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