2018年7月17日 (火)

ほぺたんカフェ 姉崎

7月13日、コープデリ姉崎センターにて
「ほぺたんカフェ姉崎」を開催しました。
「ほぺたんカフェ市原」に続き、同じ地域で2ヶ所目
のほぺたんカフェになります。

今回は姉崎センターの隈崎センター長と配達担当の
方に参加していただきました。
同じ地域での開催なので全体の流れや試食は
ほとんどほぺたんカフェ市原と同じです。

ここでも隈崎センター長手作りの名札とブロック委員
手作りのメニューで皆さんをお出迎え。

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参加者は10名でまず自己紹介から。
お名前と住んでいる地域そしておすすめの商品を
話していただきました。
参加された方それぞれから違う商品が出てきました
が中でも「雪の下にんじん」(2週間限定)を毎年楽しみ
にしているという珍しい商品もあり、楽しく
情報交換をしていただきました。

次にセンター長から「ハピ・デリ」「ハピデリ・きらきら」
のリニューアルなどの話しと配達担当の方が「もずく」の
産地へ研修に行かれた話しを聞かせてくださいました。
もずくが育つために沖縄の海や砂浜の美しさを維持
しなくてはいけないこと。その伊平屋島の自然環境を
守るためにもずく商品を1点購入することで1円を寄付
できる取り組みがあることなどを伝えてくださいました。

その間に少しおしゃれなカフェ風の試食が出来上がり、
試食を食べながら皆さんと交流しました。

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お米育ち豚10周年をお知らせするためのあら挽き
生ウインナーやパン、ケーキなど国産素材を使用した
便利な冷凍食品を試食としました。

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そして勿論もずくも試食していただき、これまで食べた
ことのなかった方や人生初のもずく体験の方からは
「思っていたよりも食べやすくておいしい」という
感想や「今度購入してみようと思います」という感想
が多くあがりました。
商品ができるまでの背景や取り組みを知り、そして
そのおいしさを知っていただく良い機会となりました。

「日頃注文しない商品、試食してみると本当においしく
て今度注文してみようと思います。色々な方とふれあい
出会えてよかったです」
「色々試食できたし、おいしかったし楽しかったです。
おしゃべりしながら情報も得られて良かったです」
「コープって商品を売るだけではない社会貢献して
いる事がわかりました」
などの感想をいただきました。

センター長や配達担当の方から「組合員さんとゆっくり
話す機会を持てて良かった」という感想やさらに
センター長から「人と人との関係を大切にしたいと
いつも思っています。そのため今回コースを大きく
変更しご迷惑をおかけしましたが、地域をまとめて
配達時間を少しでも短くし配達担当と組合員さんとの
接する時間を作りたいと考えました。色々と伝えて
もらえることで良く変えて行くことができるので
これからも声を出してください」というお話しもあり、
この場でなければ聞くことのできないセンターの
皆さんの想いを知っていただくことができました。

「楽しかった」「おいしかった」の声と笑顔が
たくさんの素晴らしい一日となりました。

5区ブロック委員会

2018年7月16日 (月)

旬の野菜でクッキング夏編

7月13日(金)コープ新所沢店 コープルームにて埼玉西南ブロック委員会主催「旬の野菜でクッキング夏編」を開催し16人の参加がありました。
農事組合法人埼玉産直センターのグリーンBOXを知ってもらい、使い切れるように参加者の皆さんに料理を考えてもらい調理をし交流してもらう企画です。
講師として埼玉産直センターの山口代表理事、茄子部会長の比留間さんから埼玉産直センターやグリーンBOXについてお話を伺いました。
2つのテーブルごとに分かれてメニューを考え、調理にとりかかりました。
時間が限られている中でも、参加者同士でコミュニケーションを取りながら楽しんで作っている姿は主婦の底力を感じました。
グリーンBOXに入っていた、トマト、ニンニク、小ネギ、ジャガイモ、モロヘイヤ、ナスを使ったご馳走が12品もテーブルに並びました。

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試食交流の際には茄子部会長からナスの豆知識を伺ったり、皆さんの作った自慢のメニューを紹介してもらったり、美味しいものを食べて笑顔の絶えない時間となりました。
「短時間にたくさんの野菜料理作り楽しかったです」「新しい我が家のレパートリーにしたいです」「モロヘイヤを初めて食べましたが、おいしかったです」などの好評の声をいただき、珍しい野菜も入っているグリーンBOXにも興味を持っていただける機会となりました。

埼玉西南ブロック委員会

缶づめクッキングで時短⏰ごはん

7月11日(水) 三鷹市生涯学習センターにて、缶詰めの学習会を開催しましたshine
新しい施設で初めての学習会flair調理室も広くとても綺麗な会場でしたsign01

ドライパックでお馴染み「トーアス」を講師にお招きし、クッキングを開始lovely
23名のご参加🤗4班に分かれそれぞれ2品ずつ作りました。

中でも“大豆入りそぼろ”は大好評shineどれも美味しくhappy02皆が驚くほどの時短クッキングとなりましたscissors
火を使う時間が短いため、これからの暑い季節は特にオススメの一品ですnote

ドライパックとは…flair水戻しした豆を缶やレトルトパウチに詰め、
素材に含まれる水分のみで「蒸し上げる」製法となるようですsign01
賞味も長く栄養価も高くとても美味しいので、ぜひいろいろとご活用下さい🤗


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東京4ブロック委員会


7月のみらいひろば回田店

7/11(水) 小平市のコープ回田店2階 コープルームにて、
みらいひろば回田店 を開催しました🎶
今回は コープみらいの広報誌、2018年4月号の表紙を飾っていた
バナナのロールケーキ 作りをしました。

このケーキ、フライパンでケーキ生地を焼くのです❗️
フライパンにクッキングシートを敷いて、生地を流しこんだら
フタをしてごく弱火でゆっくり、ゆっくり。
ふっくらとした生地が焼けました‼️
この生地に、ホイップした生クリームとバナナをのせて、くるり。
付け合わせに、スイカと枝豆ものせて、完成です✨
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この日は、託児のお部屋がエアコン修理で使えなくなり
急きょ同室託児になりましたが、マットを敷いてキッズスペースを設置☆
子どもたちも、子サポさんとおもちゃで遊んだり、調理にチャレンジしたり、
つまみ食いしたり(笑)、楽しく過ごしていました。

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次回のみらいひろばは、8/27(月)に開催します!
小平市の全みらいひろば合同です。
ゼリーや飴ちゃんなどのおやつで、キャンディレイを作ります♪
親子で参加出来ますので、ぜひ遊びに来てくださいね。
場所は コープ回田店2階のコープルームになります。


2018年7月15日 (日)

みらいひろば コープぬくい坂下店

7月11日、小金井市のコープぬくい坂下店にてみらいひろばを開催しましたhappy01

今年10周年のお米育ち豚について、皆で学習し、動画を見て、店長からもお米育ち豚についてお話をしてもらいました。お米育ち豚は身や脂も甘みがあって美味しいということだけでなく、使用されていない水田の利用という環境や循環社会にも役立つ取り組みであることを学びました。

そのあとは、お米育ち豚の試食をしましたpignote

サラダにお米育ち豚のしゃぶしゃぶ肉をのせて、鮮やかな一皿が出来上がりましたlovely
他にもエコを意識した野菜スープ、お米育ち豚小間切れとキャベツを炒め塩昆布とチーズで味付けした一品が加わり、豪華な試食となりましたrestaurant

お米育ち豚はそのものに甘みや旨みがあるので、あまり調理をしすぎない方が良いということで、しゃぶしゃぶ風にしてごまドレッシングをかけ、海苔でサラダと一緒にくるんでいただきました。

野菜スープは、メンバーさんのアイデアで中途半端に余ってしまった野菜をひとつのタッパーに入れておいて、お料理の時にみじん切りにしてスープにするなど、フードロスをなくす取り組みのひとつsign03
簡単で手軽にできそうheart04
と、他のメンバーさんからも大好評でしたup

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美味しい!海苔とシソと豚しゃぶのコラボが新鮮!豪華な試食!といろいろなコメントが飛び出して、賑やかな試食会となりました。

お米育ち豚の知識もいっぱい、お腹もいっぱいで皆で有意義な時間を過ごしましたhappy02

次回は8月8日(水)に小金井市いこいの家と合同で開催します。

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【豊島区】7月のみらいひろば

7月の 豊島区のみらいひろばは
tulip6/27(水)に駒込
tulip7/13(金)に池袋
で それぞれ開催しました。


今月のテーマはflairエシカル消費flairということで、
クイズを交えながら学習しましたpencil

また、「ロハス度チェック」でも盛り上がりましたnote

ロハスとは
「ライフスタイル オブ ヘルス アンド サスティナビリティ」の略で、
健康的で持続可能な生活スタイル と訳されます。

少しずつでも 意識して暮らしていけたらいいですね。

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駒込では
コープのエコ活 人気投票の対象商品を試食し、
みなさんで投票しましたnotes

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池袋では
エシカルを意識して身体に良いものを
デリカタログのヴィナチュールなどから厳選して 試食しましたdelicious

bell8月は 池袋・駒込合同で、
8/1(水) 池袋のIKE.Biz にて開催します!
平和について考えながら、戦争ほうきを作る予定です。
お楽しみの試食タイムもありますheart02

みなさんのご参加をお待ちしています。

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2018年7月13日 (金)

マンネリ解消!これであなたも注文名人

7月13日(金)我孫子のけやきプラザにて、「マンネリ解消!これであなたも注文名人」を開催しました。
柏南センター長を囲んで試食をしながら交流するという会で、20人の募集に対し30人以上の方から応募があり、せっかくなので全員参加して頂くことになりました。
託児も定員オーバーのため同席をお願いし、会場の隅にキッズスペースを作りました。

まずは自己紹介から。お名前とお住まい、オススメの1品を紹介していただき、定番のものから、へぇ〜というものまでさまざまな商品の名前があがりました。その後4つのグループごとに試食をしながら、交流の時間としました。
今回の試食は、
⭐️減塩 甘辛チキン南蛮カツ
⭐️産直 新潟佐渡コシヒカリで作った焼おにぎり
⭐️沖縄県産もずくスープ
⭐️紅茶のシフォンケーキ
⭐️フルーツグラノーラ脂質1/2フルーツ2倍
⭐️緑茶
の6種類で、もずくスープはお湯ではなく水で飲んでいただきました。

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センター長とリーダーさんには、各グループを回っていただき、みなさんからの質問に答えていただきました。
ブロック委員からは企画やみらいひろばのお知らせをし、興味を持っていただくことができました。

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最後に一言ずつ感想をいただくと、
「他の方のおすすめが聞けて、参考になりました」
「もずくスープの水戻しが衝撃的でした!でもおいしかった!」
「同席の子供も一緒に試食できて、良かったです」
「シフォンケーキ、ファンになりました。冷凍庫を空けて注文します!」
とみなさんから好評でした。

年配の方から、
「私、小さい子供が大好きなの❤️今日はたくさんのお子さんと一緒に過ごせて、楽しかったわ」
という感想をいただき、同席で迷惑をかけているのでは…と心配されていたママ達も、ホッとされたのではないでしょうか。私達も同席にして良かった、と思いました。
暑い中、ご参加くださった皆さま、ありがとうございました😊

千葉6区ブロック委員会 柏・我孫子チーム

みらいひろば船橋②7月

7月13日金曜日ヴィリジアンにてみらいひろばを開催しました
今日はエコクラフトテープでカゴ作り
いっとき流行ったクラフトテープでのカゴ作り
やったことある人が多く
「久しぶりに作るわ〜」
「どんな作品作ったことある?」
人それぞれ作り方も違って
そんな話でも話が盛り上がりました。

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試食は夏らしく葛まんじゅう
目にも涼しげで
三十度越えの外気温の中来た参加者
少しは涼しくなったでしょうか?

次回9月は減災マップシュミレーション
参加者のお住まいがバラバラなので
どのように行うか
また最近自然災害が多くみんなで考える為にも
みんなで防災の事調べてくる宿題出しちゃいました😊
そして9月14日のひろばで共有
みんなで防災についての話をする事で
もしもの時を乗り切る知識を高めたいと思います

千葉1区 ブロック委員会


みらいひろば三咲

7月13日 sunとろける様に暑い日eye
今日は、お米育ち豚の取り組みを知り、その美味しさも実感しようupと盛り沢山なひろばとなりましたheart01

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最初にリーフレットやお米育ち豚の取り組みを伝える動画を視聴pc
pig家に帰って子どもにも取り組みの話しを伝えたいわpencil
pig日本の農業を応援したいなup
などの声が。

試食は、pig
pigお米育ち豚のフレッシュパック(ロース)、pigしゃぶしゃぶ用(肩ロース)、pig生ウインナー
クオリティのゆずポン酢、メンバーさんの気になっていた商品である乾燥ゴボウなど

pig油の部分も甘くて美味しかった
pig柔らかくて甘味にびっくりsign03
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お友達を誘ってメンバーも増えて来た三咲のひろば。みんなで名前で呼びあいましょnotesのひと声でたちまち親近感が湧き笑顔が広がりましたlovely

千葉1区ブロック委員会

7/13 みらいひろば錦糸町

7/13(金)墨田区は錦糸町にある太平4丁目集会所にて、
みらいひろば錦糸町を開催しました☀️

朝からグングン気温が上がる中、皆さん汗を拭いながら
いらしてくれました😊

みらいひろばニュースでは、エシカルマークの紹介や、
おしゃべりの種セット、各セットに纏わるコープの取り組みの話、

5月の消費者月間の際に話題になった、
高齢者に消費者トラブル防止『未然かるた』の紹介

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→未然かるた

今まさに、直面している西日本豪雨のお話から、
『江東5区大規模水害を考える』のリーフレットを見ながら、
対応について再認識しました。

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→江東5区大規模水害を考える

水害も、消費者トラブルも皆さんの身近な例、体験談などをお話し下さり、
コープ商品の試食をしつつ、よい情報交換ができたようです。


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