2019年2月16日 (土)

魚をさばいてみよう

2月14日(木)、コーププラザ春日部にて埼玉東北ブロック委員会主催、「魚をさばいてみよう」をコープ春日部店鮮魚担当を講師に迎え17人の参加で行いました。
魚は、「サバ」を用意しました。
まずは講師の方から、よい魚の見分け方の説明を受け、デモストレーションの後グループに分かれて三枚おろしに挑みました。みなさん、真剣に取り組んでいました。各自、2尾さばきましたが徐々に慣れてきてコツをつかんだようです。さばいた魚は、調理し講師と試食交流しました。

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参加者の声
「魚をさばいたことがなかったので大変勉強になった」
「教えていただきできるようになったので買う楽しみができた」
「魚担当の方から実際に教えていただけてよかった」
「託児もあり参加しやすかった」

魚離れ解消の一環として企画しましたが、さまざまな世代の方にご参加いただき、自宅でも簡単に魚を調理できることを実感していただけました。


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埼玉東北ブロック委員会

東京8ブロック プラチナ世代のための連続企画講座 第1回 元気なうちに終活を! 備えて安心「エンディングノート」作成と今どきの葬儀学習会開催報告

2019年2月8日コーププラザ立川にて、コプセ葬祭案内センターの熊谷さんを講師にお迎えし、「元気なうちに終活を! 備えて安心『エンディングノート』作成と今どきの葬儀学習会」を開催しました。
 
頂いたエンディングノートを使い、講師のお話を聞きながら記入出来る箇所を記入していきます。
法的効力はありませんが、書き直しや書き足しができるので、自分の今の気持ちを伝える事が出来るノートになります。
財産:通帳は3冊ほどにまとめておく
医療・介護:かかりつけ医を記入しておくと救急搬送の際に役に立つ
連絡先一覧:訃報を「伝える・伝えない」のチェック欄が出来たので活用すると良い
など、具体的なアドバイスを受けながら記入をしました。

葬儀については、最近問い合わせの増えている「家族葬」や、「一日葬」、「一般葬」についてのお話がありました。葬儀の規模は年々小さくなってきているそうです。
また、お墓についてのお話では流行りの「海洋散骨」についてのお話も伺いました。

誰もが必ず1回はすることになる葬儀。
大きな金額のかかる葬儀についての事前の相談・見積もりはとても大切ですが、体調を崩してしまってからでは相談しにくくなってしまいます。
元気なうちにぜひ一度相談を!との事でした。
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参加者の感想
・早めの準備を始められそうです。ありがとうございました。
・具体的なお話と、過去の例など、分かりやすく楽しく聞けました。
・これからの生活をしっかりする為に、エンディングノートに向き合いたいと思いました。
・事前に色々決めておかないと、遺族が大変だなと思いました。

次回、プラチナ世代のための連続企画講座第2回は、3月8日(金)に「福生市内散策の会」を開催予定です。
まぼろしの酒「嘉泉」を作っている田村酒造場へ見学に行きます。その他、周辺の景色や歴史ある建物などを散策予定です。

東京8ブロック

2019年2月15日 (金)

みらいひろば新東寺山 2月

2月14日(木)真冬の厳しい寒さの中、みらいひろば新東寺山を開催しました。

昨秋に御出産されたママさんが、赤ちゃんを連れてひろばに戻って来てくれ🍼
みんなで「おめでとう💝」とお祝いの言葉をかけたり、出産時の様子を聞いたりと
嬉しいニュースでスタート。

今日は鶏ムネ肉を使った『鶏ハム』作りです🐓
メンバーさんが “息子さんから教わった”というレシピをみんなにレクチャーして下さいました。

塩と砂糖を擦り込み少し寝かせたら、鍋の余熱だけでゆっくり待ちます😌

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もう一品は、旬真っ盛り『多古町旬の味産直センターのさつまいも🍠あまゆう』
こちらも弱火でじっくりふかして甘みを引き出します。

その間にバレンタインという事もあり、ラッピング作りをしました。
お互いに教えあいながら✨オンリー1✨作品が完成🌸

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お楽しみの試食タイム❣️
coop産直げん気鶏を使って丁寧に下ごしらえした鶏ハムは、
ムネ肉と思えないほど柔らかくてしっとり。優しい味わいが大好評でした💕

あまゆうも、蜜のような甘さにびっくり🤩

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今月のトピックス『高齢者支援』にちなんで「健康のために普段心かけている事」で交流しました。
90歳を越えたご両親と同居されている方からの「どんなささやかな事でも一緒に😌」のお話に
皆さん胸がジーンとあたたかくなりました。


次回は3月14日(木)コープ東寺山店のコープルームにて開催予定です。
どなたでもお気軽に🤗ご参加お待ちしております。

🐓千葉4区ブロック委員会🐓

商品学習交流会「農事組合法人 埼玉産直センター 深谷ねぎ」

2月8日(金)コーププラザ大宮1階クッキングルームにて、埼玉中部ブロック委員会主催「商品学習交流会 農事組合法人 埼玉産直センター 深谷ねぎ」を開催し、18人が参加しました。

最初に埼玉産直センター 秋池さんより、深谷ねぎの特徴を説明して頂きました。
深谷の豊かな土壌と昼夜の寒暖差が美味しいねぎを育んでいること、種まきから収穫まで約10ヵ月かかること、一般のねぎと比べると白い部分が長くやわらかく、熱を加えると更に甘みが増すとのことでした。薬味だけでなく様々な料理に利用して頂きたいと、女性部の方に次の3品を教えて頂きました。
・ 長ネギのグラタン
・ 長ネギのマリネ
・ 焼きネギ特製タレを添えて

参加した皆さんからは
・ ねぎが柔らかく美味しかったです。レパートリーが広がり購入が楽しみになりました。
・ 深谷ねぎの白い部分の長さに驚きました。和食に使う機会が多かったので、洋食にも使いたいです。
・ 埼玉に住んでいながら深谷ねぎのことを知らなかったので、楽しく学べました。
などの感想が寄せられました。
生産者と消費者がつながり、多くを学び得た商品学習交流会となりました。

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埼玉中部ブロック委員会

みらいひろば小川西町店 2月

2月13日 (水) 晴れ☀️

今日はコープ小川西町店でみらいひろば小川西町店を開催しました🎀
バレンタインデー前日という事でコープファミリーチョコレートのカカオ70%のビタータイプと
甘口タイプ2種をそれぞれ電子レンジでチン トロトロにして鈴カステラにからめてポッキーに刺す
→細かいチョコミックスやチューブ入りチョコレートで楽しく飾り付け☝️ケーキポップを
作りました🍫


お友達同士誘い合って来てくださったり❤️2〜3歳の女の子の参加が多く👧エプロンを持って来て
くださったり😊ママと一緒にケーキ作り🧁
出来上がったチョコ菓子を冷蔵庫で冷やしている間にやはり子供さんでも簡単に出来るハート💓フワフワ
、春らしいイメージの壁飾りを作りました。
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ハート飾りの色やリボン、ポンポンなど好きな物を自分で選んで楽しそう💕
冷えたチョコ菓子を頬張りながらお母さん年代同士、子供さん同士の会話も弾みました♬

来月のみらいひろば小川西町店は3月13日(水) です☕️
お花見に持って行けそうなフルーツサンドイッチを作る予定です🍓
お待ちしております。


東京8ブロック委員会

東京3ブロック ほっぺルーム 2019年2月開催報告

2019年2月12日(火)大田区立消費者生活センターグループ活動室にて、子育てひろば『ほっぺルーム』を開催しました。

インフルエンザが猛威を奮う季節にもかかわらず、元気いっぱいのお子さんたちが遊びに来てくれました♪
こちらの会場、実は窓から電車が見える絶好のスポットです😊
京浜東北線、湘南新宿ラインなどを寒いこの時期には室内で見ることができます!
今日も電車を目的に遊びに来てくれた男の子がいました🚃

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🌷次回のほっぺルームは、3月6日(水)10:30〜14:30
大田区立消費者生活センター2階グループ活動室にて開催予定です。

予約不要、出入り自由、お弁当の持ち込み 飲食自由です🍙
お友達を誘って、お気軽にご参加ください。
みなさんのお越しをお待ちしています🎈

東京3ブロック委員会

2019年2月14日 (木)

2/12みらいひろば東陽町

2/12江東区文化センターにてみらいひろば東陽町を開催しましたdash

今月のみらいひろば東陽町はプチトマトの会からコーディネーターの方に
お越しいただき、メンバーさんと一緒に高齢者疑似体験をしましたupup

視野の狭くなるメガネや関節を制御するサポーター、足や身体の重りなどを身につけ
「これ1つでも全然違うのに一気に全部つけてフルセットにしたら本当に動けない…」
「重りが前重心だから腰が辛い…」などから
「いつまでも元気で動けるようにhappy01今からできることをしないとbearing
「なんだかいろいろ考えさせられたわpunch」などまで
本当にいろいろなことを話されながら思い思いに疑似体験を楽しまれていましたpunch


本日のご紹介は
チョコバームクーヘン ¥308(税抜)
3種のもっちりクリーム大福 ¥298(税抜)
ですdash

次回のみらいひろば東陽町は3/12(火)
江東区文化センターにて行いますheart02
皆さん、ご参加をお待ちしていますflair

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「餃子のおいしい焼き方とギョウザサンドイッチ作り」

2月14日(木)コープみらい花小金井店コープルームにてみらいひろば小平合同の企画でイートアンド(株)食品営業本部広域営業部の吉村さんをお迎えして「餃子のおいしい焼き方と餃子のサンドイッチ作り」の学習会を開催しました。

最初にこだわりの餃子について説明があり、美味しい焼き方を近くで解説しながら説明していただきました。
・冷凍餃子を焼く時に適切な火力は?
・入れる水の量は?
・どうやって水を入れると美味しく仕上がる? などなど…

普段、冷凍餃子を焼く時に疑問に思うことをたくさん教えていただきました。


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後半は実際自分達でも焼いてみることに。

参加者の皆さんからは
「美味しい焼き方を実際やってみると、いつもより美味しい気がする。」
「たれがなくても味がしっかりついていて美味しい」
「アレンジレシピもぜひやってみたい」
などといった感想をいただきました。

今日教えていただいた餃子の美味しい焼き方やアレンジレシピをぜひ実践してみたいと思います。


東京8ブロック委員会

みらいひろばなりた2月

2/8(金)もりんぴあこうづ公津の杜コミュニティセンターにて
みらいひろばなりたを開催しましたhappy01

今回は、キッチンスタジオでバレンタインデーに向けた
チョコレートのお菓子を作りました。

作ったのは
cake生チョコトリュフ(メンバーさんにレシピを教わりました。)
cakeブラウニー風チョコケーキ(ホットケーキミックスで簡単に)

どちらも材料少なく、作業もシンプルなので
あっという間に下準備ができましたscissors

冷凍庫で固めたり、オーブンで焼いている間に
おしゃべりの種セットのいちじくジャムを紅茶に入れ
ロシアンティーにして楽しみましたcafe

バレンタインデーにまつわる話や、いちじくについての話に大盛り上がりnote


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生チョコトリュフは時間内に固まらなかったのですが、
ナッツともよく合う濃厚な味でしたsign01
チョコケーキは外サクッ、中フワッheart01
食べきれるかな?と言いつつ、ペロリdeliciousと食べられる軽さでした。


気づけば会場の使用時間ギリギリsign03
メンバーみんな残って後片付けに大慌てsweat01でしたが
今回も楽しい時間となりましたnotes


来月のひろばは、
3/29(金)10:00〜
房総のむらに現地集合して、お花見散策を予定してます!
春休みなので、お子さんも一緒にどうですか?
歩きやすい服装と飲み物持参です♪
参加したい方、早めに問い合わせしていただけると嬉しいですwink


千葉3区ブロック委員会

みらいひろばみらいえ

2/13(水)寒い小雨の中、みらいひろばを開催しました。

本日は第一回・棒サッカー⚽️大会🎊

タオル体操でウォーミングアップした後、ハピ・デリのチラシをクルクル巻いて棒づくり。

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託児マットを利用したフィールドに全員がスタンバイ完了!

ルール説明を終えて、いよいよ決戦の時😤
「ピーッツ‼️」
ホイッスルの合図でいよいよ試合開始〜⚽️

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いっさい手抜きなしの真剣勝負❗️
熱戦が繰り広げられ、どんどんエキサイトして行き😆
得点されるたびに
「ウォー‼️」🎉🎉🎉
歓声が上がりました。

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普段は大人しく「腕が痛くて上がらないの」と言っていた方もブンブン棒を振り回していたり😅
途中から防御マットがぐちゃぐちゃになる程
皆さん興奮して熱狂されていました。


今月のテーマは
〜高齢者支援〜

皆さんは普段どんな事を意識して過ごしていますか?

「リズム体操をして体を動かし良い汗をかいています」
「天気の良い日は近所の散策に出掛けます。色々な発見があるのよ」
「仲良しの方とお話しをするのが楽しみ。ウキウキします」

など充実した毎日をおくられているそうです。
いつまでも健康で楽しく過ごしたいものですね。

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身体を動かした後は、
co-opのカレー🍛を食べ比べしました。

みらいえの食事にカレーが出たことが無いそうで
「3年ぶりのカレーは美味しいね〜」と何度もおっしゃる方や
無着色・国産野菜の赤くない福神漬けに感心される方、どれも好評でした。

👑人気1位は 🍄きのこカレーでした。


初回から、ご夫婦で毎回参加されている方が今日は時間になっても現れず
心配していると、少し遅れて来られました。
「最近ちょっと体調を崩していてね、でも今日はみらいひろばだから頑張って来ました」
とお話しされ、嬉しくてジーンとなりました😂

風邪など流行っていますが、体調に気をつけて来月も元気にお会いしましょう😊

⚽️千葉4区ブロック委員会⚽️

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