コープみらい　イベント開催報告ブログ

2月25日(火)入間市産業文化センターにて、埼玉西南ブロック委員会主催『みらいひろば入間豊岡』を3人の参加で開催しました。
今月のテーマは「高齢者支援」です。入間市と共催している『みらいひろば入間高倉の家』の紹介と脳トレ(魚へんの漢字クイズ、10マス✖️10マス足し算)をしました。参加いただいたみなさんからは、
「魚の名前は知っているけれど漢字は知らなかった。漢字で表すと、どんな魚か想像が出来る」「知ってるけれど忘れている」「簡単な計算なのに…」と盛り上がりました。
試食は桃の節句にちなんで、ヨーグルトやゼリーなど材料を順番に重ねるだけの「ひな祭りミニデザート」を作りました。「こどもと一緒に出来るし、自分たちで盛り付けられるから楽しい」「いろいろとアレンジ出来そう」と好評でした。
マシュマロにチョコペンで十人十色の可愛い顔を描き、笑いが絶えない楽しいひろばとなりました。

次回は3月19日(木)の予定でしたが中止となりました。
次年度からは、しばらくお休みです。
『みらいひろば入間豊岡』に参加頂いていたみなさん、埼玉西南ブロックで開催している他のひろばにぜひご参加下さい。お待ちしています。

埼玉西南ブロック委員会

2月17日(月) コーププラザ浦和で「認知症サポーター養成講座」を開催し、39人の参加がありました。
コープみらい浦和介護センターのケアマネージャーを講師にお招きし、「認知症を学び 地域で支えよう」という内容を中心に、
認知症を理解すること、 認知症の症状と認知症の人への支援や接し方のお話を伺いました。
さまざまなエピソードを交えながら、とても分かりやすく教えていただきました。

参加者からは
「認知症の方の気持ちがよくわかり、理解を深めることができました」「認知症の母が遠方にいるが、気持ちが楽になりました」「今日の内容を家族に話そうと思います」などの感想をいただきました。
本日の講座を受講された参加者には、「埼玉県認知症サポーター証」と「認知症サポーターキャラバンのオレンジリング」をお渡ししました。

埼玉南部ブロック委員会

2月25日(火)小金井市桜町市民いこいの家でみらいひろばを開催しました🎉

「ケーキポップを作ってみよう！」とチュッパチャプスの様な形の一口ケーキ作りに挑戦

子供番組で小学生の３人組が作っていたレシピを参考のしました。

コープ厚切りバームクーヘンを使います。袋にバームクーヘンを入れ手で細かく潰します。同様にくるみも細かくします。

袋で細かくするので手も汚れないし、洗い物も少なくてすみます👍

そしてボールにクリームチーズと、細かくしたバームクーヘンとくるみを混ぜ合わせひとまとめにします🧀

まとまったら肉団子を作る要領で小さく丸め、ストローを刺し冷蔵庫で30分ほど冷やし少し固めます❄️

待ってる間はみんなでティータイム「上手く固まるかな」とドキドキです💓

30分後冷蔵庫から出し、湯煎したチョコレートに付け、固まる前にカラフルなアラザンなどで飾り付けをしました。

今回はチョコレートはホワイトとイチゴ味を使います。ブラックやビターも合います。

そしてまた冷蔵庫で30分冷やし固めます。冷蔵庫から出すとしっかり固まり見た目も可愛く大成功😍

1人、4本頂きました。「可愛い😍」「子供も喜ぶわ」「4本も食べられないかと思ったけどペロリといけるわ」と大好評です🍴

過ぎてはしまいましたが、みんなでバレンタイン気分を味わいました🍫

次回、3月はコロナウィルス感染拡大を踏まえて中止となりました🙇‍♀️

🌸東京6ブロック委員会🌸

2月19日(水)コープ二ツ宮店コープルームにて、埼玉中部ブロック委員会主催「大人のエコ探検隊〜冬のエコライフについて考えよう〜」を開催し16人が参加しました。

コープ二ツ宮店の相川店長が本日の「大人のエコ探検隊」の隊長となり、リサイクルボックスや環境に関するお店の取り組みについて説明を受け、バックヤードを見学しました。
農産物は、商品に適した温度管理のもと保管され、消費者がそれぞれ選びやすいように野菜の小分け作業をしていました。精肉はお店でカットしパックされたものと、桶川の工場でパックされたものがあることなどのお話がありました。
お寿司はバーコードで品質管理されていて、レジでも期限切れがないかチェックが徹底されていること、お惣菜作りで使った油は業者が回収し、きれいな油にリサイクルされていることなどを知りました。
お店では安全・安心を大切にしていること、また環境にも配慮されていることに参加者は感心されていました。

バックヤードの見学の後は、「お米育ち豚プロジェクト」の取り組みを紹介し、相川店長から飼料米産地の視察の様子をお話ししていただきました。
美味しいお米育ち豚が私たちの食卓にあがるまでには、生産者の想いや苦労がたくさん詰まっていることを学びました。

最後はお米育ち豚を使った冬のあったかメニュー、お米育ち豚のごま豆乳鍋と、お米育ち豚の米皮春巻をみなさんで交流しながら試食。
「やっぱりお米育ち豚は美味しいわね！」「春巻きもパリパリして、お肉の味もいいわね」などの感想をいただきました。

埼玉中部ブロック委員会

2月21日(金)上福岡西公民館(埼玉県ふじみ野市)にて、みらいひろばふじみ野上福岡を開催しました。

今月のテーマは『「元気の源」「たんぱく質」』です。

元気で過ごし、健康寿命を延ばす為に大事なフレイル予防について話をしました。

そして、あいうべ体操・ふじみんぴんしゃん体操(埼玉県ふじみ野市おすすめ)を紹介しました。

本日の試食は、フレイル予防にも必要な「たんぱく質」が摂れるものに！

ポテトチップス、ツナ、貝割れ大根などをマヨネーズで和えた『ポテトチップスサラダまめからくん添え』を調理しました。

「ポテトチップスサラダは美味しく、食べやすい」

「まめからくんは初めて食べるけど、お肉みたいで美味しい」

「家でも試してみたい」と好評でした。

また、 湯せんしたはちみつにきな粉を混ぜた簡単『きなこ棒』を調理しました。好きな大きさにして爪楊枝を刺せば出来上がりです。

「あのきなこ棒だ！」

「家でも簡単にできるけど、食べ過ぎに注意だね」

「あまったきな粉が役立つわ」  と盛り上がりました。

また、昨年末に出産した参加者さんが、赤ちゃんを連れて来てくれました。可愛くて、皆さんが癒されたのは言うまでもありません。

また、久しぶりに会った参加者さん同士、幼稚園の話などで盛り上がっていました。

次回も皆さんの参加をお待ちしています。

埼玉西部ブロック委員会

２月17日（月）三芳町立中央公民館（埼玉県入間郡三芳町）にてみらいひろば三芳を開催しました。
この日はお子さん同室で行いました。

最初にフレイルとは？という話をし、予防の一つとしてみんなであいうべ体操をしました。あいうべ体操とは、舌を鍛えて、口呼吸を鼻呼吸に改善していく口の健康体操です。子ども達の大きな声につられて、「あー・いー・うー・べーーー」と大きく口を動かします。普段意識しない舌の筋肉を使い、数回やっただけでも疲れます。
　
次に脳トレとして、漢字色読みゲーム、ひらがな穴埋めゲーム、50音カードで言葉探しゲームをしました。
２文字より３文字、長い言葉が作れるとなんだか頭がスッキリします。

今月の西部ブロックのみらいひろばは「元気の源『たんぱく質』」がテーマなので、試食も健康的です。

＊co･op国産ひじき使用白和えの素
＊co･op国産素材絹豆腐
＊co･opいろいろ使えるむき枝豆
を使い、豆腐の白和えを作りました。白和えの素に味がついているので混ぜるだけで出来上がり！
とっても簡単で、ヘルシー！　箸休めの一品としてぴったりです。

また、
＊co･opいろいろ使えるむき枝豆
＊co･opとろけるスライスチーズ
を使い、枝豆のパリパリチーズも作りました。こちらも簡単で、子ども達に好評でした。いろいろ使えるむき枝豆は、本当にいろいろ使えて便利ですね。

みらいひろばの託児を利用していた子ども達も成長して、この春から小学生になります🌸
子ども達からパワーをもらい、これからもみらいひろば三芳を盛り上げていきたいと思いました。

次回のご参加をお待ちしています。

埼玉西部ブロック委員会

2月19日(水)株式会社タカキベーカリー つくば工場見学「石窯パンのおいしさの秘密を知ろう」を開催し、24人が参加しました。

DVD視聴や担当者からタカキベーカリーの歴史や想い、こだわりなどを学習した後、ガラス越しから製造を見学しました。パン好きの皆さんからの質問にも丁寧答えていただきました。

見学の後は、4種類の焼成冷凍パンとディップやサラダなどたくさんの食材を前に、皆さんで楽しく交流しながら、それぞれのパンに合う食べ方を工夫していました。

サクサク・ふわふわ・もちもちのおいしさはもちろんのこと、質において優れているだけではなく価値あるベーカリーや、仲間・家族と一緒の楽しい空間作りを大切にされている「ザ・クオリティベーカリー」を堪能することができました。オートメーションだけに頼らず、手間を惜しまない製造行程に納得です。

素材のおいしさを追求した「すぐそばにある贅沢」をぜひ味わってみてください。

埼玉東南ブロック委員会

2月18日、みらいひろば花見川団地を『はなみがわLDK＋』にて開催しました。
新しく来て下さった方が、今月もいらっしゃいます。
「行くところを探していました。」
嬉しい一言です😊

「身体を動かして健康作りしています。」

「駅までバスを使わず、歩いています。」

「この辺りでは、どこでラジオ体操をしているかしら？」

おしゃべりに花が咲きます🌸

「また来月も参加します。」
またまた嬉しいお言葉ありがとうございます。
ただ、3月のみらいひろばは、新型コロナウイルスの影響で中止となりました。
次にお会い出来る日を楽しみにしております☺️

🍀千葉4区ブロック委員会🍀

2020年２月17日（月）大田区立消費者生活センター調理室にて、みらいひろば大田区蒲田①②を開催しました。
新型コロナウィルスの広がりが心配される今日この頃、集まったメンバーのみなさんと衛生面で個人個人が今できることを改めて確認しました。

手洗いをしっかりとして…👏
今回はホットケーキミックスを使って、炊飯器で焼くケーキ作りに挑戦しました。
バナナとチョコチップを混ぜ込んだバナナチョコケーキと、りんごのスライスを混ぜ込んだりんごケーキ🍎焼き上がりが楽しみです。
ケーキが焼ける間に、牛乳パックを利用して箸置きを作りました。色々な柄の千代紙選んで、１㎝×19㎝にカットした牛乳パックに貼りつけ、見栄え良く結びます。手際良くステキな箸置きがたくさんできました🥢

さて、炊飯器から甘くておいしそうな香りがしてくると、美味しいケーキの焼き上がりです✨
火の通りを気にしながらの焼き上がりでしたので、時間内に試食がどうにか間に合いました。
焼きたてのケーキはふんわり優しいお味で、美味しくて大好評でした💕

🍌本日の試食🍎
・ホットケーキミックスを使って炊飯器で焼くケーキ
・co-op 豚汁（５食入）
・ROYCEオリジンチョコレート４種5枚入

またのご参加をお待ちしております♪

東京３ブロック委員会